[vc_row rt_row_background_width=”fullwidth” rt_row_content_width=”default” rt_row_style=”default-style” rt_row_height=”” rt_column_gaps=”” rt_row_shadows=”” rt_row_borders=”” rt_bg_effect=”classic” rt_bg_image_repeat=”repeat” rt_bg_size=”cover” rt_bg_position=”right top” rt_bg_attachment=”scroll” rt_bg_layer=”” rt_bg_video_format=”self-hosted”][vc_column rt_bg_effect=”classic” rt_bg_image_repeat=”repeat” rt_bg_size=”auto auto” rt_bg_position=”right top” rt_bg_attachment=”scroll”][vc_single_image image=”41215″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][vc_column_text]Foto: Daan Prest, links met baard Erik Manders
MEPPEL/HELVOIRT – 1 oktober. Het Meppeler barbecuekampioenschap is gewonnen door het team Bad to the Bone met Helvoirtenaar Erik Manders.
Vijf teams hebben afgelopen zaterdag op het Kerkplein gestreden tijdens de vierde editie van het kampioenschap. ‘De deelnemers hebben prachtige gerechten neergezet’, vertelt organisator Gerrit-Jan Spijkerman. ‘Het puntenverschil tussen de teams was minimaal.’

De deelnemers kregen een prachtig stuk buikspek, heerlijke sukade, bladerdeeg en een ‘black box’ voorgeschoteld. Daarmee werden de heerlijkste gerechten bereid op de barbecue. De wedstrijd valt onder de auspiciën van SWBN (Stichting Wedstrijd Barbecue Nederland). Er zijn landelijk diverse wedstrijden waarmee de teams punten kunnen scoren.
‘We zijn tevreden over het verloop van de wedstrijd en ook zeker over de prachtige dag. Veel publiek kwam een kijkje nemen op het Kerkplein’zegt Spijkerman. ‘Het ligt in de planning om volgend jaar gewoon weer een barbecuekampioenschap te organiseren.’
Op 11 november is de grote finale in Gorssel, het Nederlands kampioenschap BBQ-culinair onder auspiciën van SBWN, waar ook het team met Manders naar toe gaat.[/vc_column_text][vc_single_image image=”41221″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][vc_single_image image=”41223″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][vc_widget_sidebar sidebar_id=”sidebar-4″][/vc_column][/vc_row]