Op zaterdag 31 december 2011 zullen er weer oliebollen worden gebakken, in de keuken van de Leijenhof  in Helvoirt.  Twintig vrijwilligers zullen in ploegendienst zorgen voor het maken van het deeg, het bakken en de verkoop van circa 3500 oliebollen. Van 10.00 tot 15.00 uur kunt u terecht in de hal van de Leijenhof, Bloeimanstraat te Helvoirt, om oliebollen te kopen.  De prijs voor 10 oliebollen bedraagt 5 Euro. De opbrengst van deze oliebollenactie komt ten goede aan het restauratiefonds van de H.-Nicolaaskerk